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露天燒烤油煙污染及治理措施

2020-08-04

近日,根據(jù)群眾信訪(fǎng)舉報(bào),記者和市打好污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)指揮部辦公室工作人員在東海縣城區(qū)發(fā)現(xiàn),部分燒烤店存在著油煙污染和噪音擾民現(xiàn)象。

燒烤是城市街頭巷尾的美食之一,吃燒烤似乎已成為人們夏夜生活的一部分。然而,露天燒烤由于缺乏規(guī)范管理,不斷向空氣中排放油煙,既影響了城市形象,也帶來(lái)了許多環(huán)境污染和衛(wèi)生方面的問(wèn)題。在東??h鋼鐵路味語(yǔ)堂燒烤海鮮城院內(nèi),眾多食客已經(jīng)就坐,服務(wù)人員正在忙活著招攬客人。檢查人員來(lái)到時(shí),喧囂的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所上空煙霧繚繞,一股股刺鼻的炭火味迎面而來(lái)。

指揮部工作人員看到,燒烤設(shè)備確實(shí)安裝了油煙凈化裝置,但由于長(zhǎng)期使用,清洗不及時(shí),爐壁上掛滿(mǎn)了油污。簡(jiǎn)易的油煙凈化裝置也無(wú)法對(duì)油煙進(jìn)行有效收集。

露天燒烤使用的燃料多為木炭或焦炭,燃燒的時(shí)候會(huì)釋放大量的二氧化碳和煤煙煤灰,如果不進(jìn)行有效收集,這些固體煙塵會(huì)形成顆粒物,污染大氣環(huán)境。相關(guān)職能部門(mén)加強(qiáng)監(jiān)督管理,規(guī)范經(jīng)營(yíng)者生產(chǎn)行為,讓燒烤真正成為綠色的健康美食。

奧斯恩OSEN-100油煙在線(xiàn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)是根據(jù)飲食業(yè)油煙污染特性,并結(jié)合飲食業(yè)油煙污染治理、運(yùn)營(yíng)維護(hù)管理經(jīng)驗(yàn),全新研制的一套飲食業(yè)油煙污染監(jiān)控管理系統(tǒng)。
由前端傳感器、工況監(jiān)測(cè)模塊、主機(jī)采集系統(tǒng)、數(shù)據(jù)傳輸模塊、數(shù)據(jù)接收服務(wù)器等組成。采用激光散射,半導(dǎo)體技術(shù)原理,該方法廣泛應(yīng)用于空氣檢測(cè)領(lǐng)域,并符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》(GB18483-2001)中的標(biāo)準(zhǔn)方法,能快速的檢測(cè)煙道內(nèi)的油煙及顆粒物濃度,非甲烷總烴,凈化器狀態(tài),開(kāi)關(guān)狀態(tài)等數(shù)據(jù)傳輸?shù)街鳈C(jī)進(jìn)行顯示和存儲(chǔ);數(shù)據(jù)通過(guò)主機(jī)的4G通訊模塊上傳至油煙監(jiān)控平臺(tái),具有精度高、穩(wěn)定性好、維護(hù)周期長(zhǎng)等特點(diǎn)。
廣泛應(yīng)用環(huán)保及城市監(jiān)督管理部門(mén)用于監(jiān)控餐廳、飯店、機(jī)關(guān)食堂等單位油煙污染排放

 

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